Москва. 27 октября. MOSSOVETINFO.RU –  В Москве наблюдается устойчивая тенденция к  снижению расходов на покупку продуктов для домашнего питания в составе потребительских расходов. Таковы данные обследования бюджетов домашних хозяйств Москвы за прошедшее десятилетие (с 2001 по 2010 год), проведенного Мосгорстатом. (Материалы обследования имеются в распоряжении ИА МОССОВЕТ). Расходы на покупку продуктов для домашнего питания в 2010 году по сравнению с 2001 годом снизились с 47 до 21 %. При этом увеличились расходы на питание вне дома.

Мосгорстат отмечает, что с 2001 по 2010 годы наблюдается рост доходов и расходов москвичей. Так, в 2010 году против 2001 года располагаемые ресурсы выросли в 5,7 раза, расходы на конечное потребление, потребительские расходы и денежные доходы – в 5,5 раза, а денежные расходы – в 5,8 раза.

В то же время, при росте потребительских расходов в 5,5 раза, расходы на покупку продуктов для  домашнего питания повысились в 2,5 раза, а их доля в структуре расходов (относительно располагаемых ресурсов) снизились на 23 п.п. При этом в 14,5 раза увеличились расходы на питание вне дома, в 7,0 раза – расходы на непродовольственные товары, в 10,4 раза – расходы на оплату услуг.

Согласно выводам, сделанным по результатам обследования, "основной причиной снижения доли расходов на покупку продуктов питания на фоне непрерывного роста цен и незначительного снижения объемов потребления отдельных групп основных продуктов питания явилось достижение такого уровня доходов, который позволил удовлетворить потребность в питании и направить свободные денежные средства на приобретение непродовольственных товаров и услуг".