6 мая. Mossovetinfo.ru - В рамках фестиваля «Рыбная неделя», который пройдет в Москве с 13 по 22 мая, в центре города установят четыре коптильни, которые будут принимать заказы от москвичей, сообщается на официальном портале мэра и правительства Москвы.

Стоимость копчения будет включена в цену рыбы, которую можно будет приобрести рядом с коптильнями. При этом крупную рыбу (весом от трех килограммов) разделывать не будут, так как в центре Москвы нет условий для утилизации рыбных отходов.

Фестиваль «Рыбная неделя» пройдет на семи площадках, которые будут расположены в центре Москвы на Пушкинской площади, в Новопушкинском сквере, на площади Революции, Арбате и Кузнецком Мосту. Каждая площадка будет посвящена одному из ключевых российских портов. На Кузнецком Мосту расположится Калининград, в Новопушкинском сквере — Севастополь, на Арбате — Владивосток, а на Пушкинской площади — Астрахань.

Планируется, что рыбодобытчики со всей станы привезут на фестиваль более 300 тонн рыбы и морепродуктов. Кроме того, на фестивале можно будет приобрести консервы из сибирской, камчатской и калининградской рыбы.